September 2023 – Christines Foodblog

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Vegane Burger Patties

Vegane Burger Zutaten: 250 g Kidneybohnen – abgetropft im Mixer zerkleinern / geht auch mit einer Gabel oder den Händen 70 g […]

Brote / Fingerfood / Hausmannskost / Herzhaft / Regional / Schnelle Gerichte / Vegan / Vegetarisch

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Burger Brötchen / Buns Vegan

Burger Brötchen / Buns Vegan Zutaten Teig: 300 g Weizenmehl 405 150 ml Hafermilch – lauwarm 1/2 Würfel Hefe 1 EL Zucker […]

Gemüse / Hausmannskost / Herzhaft / International / Nudelgerichte / Regional / Vegan / Vegetarisch

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Pasta mit Zucchinisoße

Tortellini mit Zucchinisoße 250 g Tortellini 1-2 Zucchini – grob gehobelt 100 g gefrorene Erbsen 1 Zwiebel – gewürfelt 2 Knoblauchzehen – […]

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Rote Nudeln nach Gode Ursel Vegan

Rote Nudeln nach Gode Ursel Vegan 250 veganes frisches Hack 1 getrocknetes Brötchen – in Wasser aufgeweicht und ausgedrückt 3-4 EL Paniermehl […]

Gemüse / Hausmannskost / Herzhaft / Kartoffelgerichte / National / Regional / Schnelle Gerichte / Vegan

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Spitzkohl mit Champignons und Pellkartoffeln Vegan

Spitzkohl mit Champignons und Pellkartoffeln Vegan 1 großen oder 2 kleine Spitzkohl – ohne Strunk in schmale Streifen geschnitten 2-3 große Champignons […]

Getränke / Herzhaft / Tipps / Vegan / Vegetarisch

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Ingwer Shot mit Orangen Zitrone Kurkuma

Ingwer Shot mit Orangen und Zitrone Zutaten: ca. 30-40 g frischer Bio Ingwer – gerieben 1 Bio Zitronen 3 -4 Bio Orangen […]

Kuchen / Leckereien / Leckereien Süßigkeiten / Plätzchen Gebäck / Süß / Vegan / Vegetarisch

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Zitronenkuchen Vegan

Zitronenkuchen Vegan Zutaten: 1 Bio Zitrone 300 g Weizenmehl 405 150 g Zucker 1 P Backpulver 1 P Vanillezucker 250 ml Mandelmilch […]

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Gefüllte Portobello Champignons vegan

Gefüllte Portobello Champignons vegan Zutaten: 3 Portobello Champignons 1/2 Stange Lauch – in schmale Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen – gewürfelt 3 EL […]

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Gnocchi mit Spinat in veganer Frischkäse Sauce

Gnocchi mit Spinat in veganer Frischkäse Sauce 400 g vegane Gnocchi 200 g frischer Spinat – gewaschen und von langen Stielen befreien, […]

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Kartoffel-Kräuterseitling-Champignon-Auflauf Vegan

Kartoffel-Kräuterseitling-Champignon-Auflauf 250 g Kartoffeln – in schmale Scheiben gehobelt 100 g Champignons – in Scheiben geschnitten 100 g Kräuterseitlinge – in schmale […]