Quiche mit Zucchini-Paprika Quiche Teig: 200 g Mehl 100 g kalte Butter 1 Ei 1 TL Salz 2 EL Wasser Die Zutaten […]
Thai-Gemüse-Currysuppe 2-3 Karotten – geschält – in dünne Scheiben gehobelt 300 g Blumenkohl – in kleine Röschen geteilt 4-5 Champignons – in […]
Tagliatelle in Karotten Pilz Soße 280 g Nudeln – gekocht 2 -3 Karotten – geschält – in dünne Scheiben gehobelt 150 […]
Rosenkohl in Currysoße 600 g Rosenkohl – putzen, waschen 1 Zwiebel – gewürfelt 1 Knoblauchzehe – gewürfelt 2 El vegane Butter […]
Vegetarische Kidneybohnen Frikadellen 1 Dose Kidneybohnen – abgespült 1 kl. Dose Mais 2 rote Zwiebeln – gewürfelt 2 Knoblauchzehen – würfeln 1 […]
Veganes Chili sin Carne 1 Zwiebel – gewürfelt 1-2 Knoblauchzehen – gewürfelt 500 g Kartoffeln – geschält, in kleine Würfel geschnitten 1 […]
Vegetarischer Blumenkohlauflauf 1 Blumenkohl – in kleine Röschen geschnitten 500 g Kartoffeln – in Würfel geschnitten 1 Zwiebel – klein gewürfelt […]
Marokkanischer Rote-Linsen-Eintopf 1 Glas Kichererbsen ( 350g) – gut abspülen und abtropfen 200 g rote Linsen 1 rote Zwiebel – in […]
Döner Vegan 1 P Soja Geschnetzeltes gut braten ( ich mache immer noch etwas Gyros Würzpulver dran) 1 P Döner Brot […]
Kohlrabi-Karotten-Zucchini-Tortellini-Gratin 1 P 400 g Tortellini ( Spinat Ricotta) 2 kleine Kohlrabi – in schmale Stifte geschnitten 2 Karotten – in schmale […]
