Selbstgemachtes Käse-Kräuterbaguette Zutaten Baguette: 400 g Weizenmehl 250 ml lauwarmes Wasser 1 P Trockenhefe 2 TL Salz 2 EL Zucker 1 EL […]
Bohnen Kartoffel Curry Zutaten: 600 g Kartoffeln – klein gewürfelt 200 g Bohnen – ich nehme gefrorene, klein geschnitten 1 Zwiebel […]
Ofenkartoffeln Vegan 5-6 Kartoffeln – geschält und halbiert oder geviertelt Vegane Butter Salz, Pfeffer, Paprikapulver n.B. Kümmel Die Kartoffelhälften – mit der […]
Rostige Ritter / Arme Ritter 8 Scheiben Toast / Alternativ 4 Brötchen vom Vortag halbieren 2-3 El Sojamehl 2 EL Mehl Prise […]
Gebratene Gnocchi mit Champignons 400 g Gnocchi 1 Zwiebel – gewürfelt 2 Knoblauchzehen – gewürfelt 250 g Champignons – gewürfelt Olivenöl zum […]
Wirsing-Nudel-Pfanne mit Champignons 300 g Nudeln gekocht – ich mag gerne die Farfalle 1/2 Kopf Wirsing – Strunk entfernen und in […]
Gnocchi Pilz Pfanne 300 g vegane Gnocchi 250 g Champignons – geviertelt 2 Zwiebel – gewürfelt 2 Knoblauchzehen – gewürfelt 1 […]
Tagliatelle in Karotten Pilz Soße 280 g Nudeln – gekocht 2 -3 Karotten – geschält – in dünne Scheiben gehobelt 150 […]
Rosenkohl in Currysoße 600 g Rosenkohl – putzen, waschen 1 Zwiebel – gewürfelt 1 Knoblauchzehe – gewürfelt 2 El vegane Butter […]
Vegane Currywurst / Curryfrikadelle Zutaten: 1 P vegane Bratwurst und / oder vegane Frikadellen – gebraten und in Stücke geschnitten […]
