Rostige Ritter / Arme Ritter 8 Scheiben Toast / Alternativ 4 Brötchen vom Vortag halbieren 2-3 El Sojamehl 2 EL Mehl Prise […]
Kohlrabi Nuggets mit Semmel-Mandel-Panade 2 Kohlrabi – putzen und in Scheiben/Ecken schneiden 1-2 Eier 3-4 EL Mehl 3-4 El Paniermehl 3-4 EL […]
Gebratene Gnocchi mit Champignons 400 g Gnocchi 1 Zwiebel – gewürfelt 2 Knoblauchzehen – gewürfelt 250 g Champignons – gewürfelt Olivenöl zum […]
Wirsing-Nudel-Pfanne mit Champignons 300 g Nudeln gekocht – ich mag gerne die Farfalle 1/2 Kopf Wirsing – Strunk entfernen und in schmale […]
Rösti mit Spiegelei und Schnittlauch 1 kg Kartoffeln – geraspelt 1 Zwiebel – geraspelt 2 Knoblauchzehen – gepresst 1 Ei für die […]
Gnocchi Pilz Pfanne 300 g vegane Gnocchi 250 g Champignons – geviertelt 2 Zwiebel – gewürfelt 2 Knoblauchzehen – gewürfelt 1 […]
Käsekuchen mit Streusel Mürbeteig und Streusel Zutaten: 170 g Butter /vegane Alternative 100 g Zucker 1 P Vanillezucker 1 Ei /vegane […]
Tagliatelle in Karotten Pilz Soße 280 g Nudeln – gekocht 2 -3 Karotten – geschält – in dünne Scheiben gehobelt 150 […]
Rosenkohl in Currysoße 600 g Rosenkohl – putzen, waschen 1 Zwiebel – gewürfelt 1 Knoblauchzehe – gewürfelt 2 El vegane Butter […]
Vegetarische Kidneybohnen Frikadellen 1 Dose Kidneybohnen – abgespült 1 kl. Dose Mais 2 rote Zwiebeln – gewürfelt 2 Knoblauchzehen – würfeln 1 […]
