Auberginen Spitzkohl Hirse Pfanne Vegan
Auberginen Spitzkohl Hirse Pfanne Zutaten Risotto: 125 g Hirse – abgespült und nach Packungsanleitung in Gemüsebrühe gekocht 1 Aubergine – in schmale […]
Kategorie: Regional
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Blumenkohl Bolognese Vegan
Blumenkohl Bolognese Vegan Zutaten: 1 kleiner Blumenkohl / halber großer Blumenkohl – zerkleinert im Standmixer oder mit der Küchenreibe 1-2 Karotten – […]
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Paprika Gulasch Vegan
Paprika Gulasch Vegan Zutaten: 2 Paprika – in kleine Stücke geschnitten 100 g braune Champignons – in Scheiben geschnitten 2 Karotten – […]
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Zucchinipuffer mit Champignon Soße Vegan
Zucchinipuffer mit Champignon-Soße Zutaten Zucchinipuffer: 2-3 Zucchini – grob reiben 1 Zwiebel – grob reiben 1 Knoblauchzehe – gepresst 100 g Mehl […]
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Gefüllte Klöße mit Sauerkraut
Gefüllte Klöße mit Sauerkraut 1 P Kloßteig Vegan 750 g 1 -2 Becher vegane Sahne Vegane Art Leberwurst Veganer Speck Etwas neutrale […]
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Kartoffel Pilzpfanne
Vegane Kartoffel Pilzpfanne Zutaten: 800 g kleine, festkochende Bio Kartoffeln – gekocht, gepellt und halbiert 250 g braune Bio Champignons – […]
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Pasta mit Kürbissoße Vegan
Pasta mit Kürbissoße Zutaten: 250 g Nudeln 1 kleiner Hokkaido Kürbis – entkernt und in schmale Scheiben geschnitten 2 Zwiebeln – […]
Gemüse / Hausmannskost / Herzhaft / Kartoffelgerichte / National / Regional / Vegan
Vegane Kohlrouladen
Vegane Kohlrouladen Zutaten: 6 Blätter Weißkohl 200 g veganes Hack 4-5 braune Champignons – klein gewürfelt 1 Zwiebel – klein gewürfelt 1 […]
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Veganer Bratkartoffel Speck Auflauf
Veganer Bratkartoffel Speck Auflauf Zutaten: 800 g kleine Kartoffeln 125 g veganer Speck 2 Zwiebeln – in Ringe geschnitten 2 Knoblauchzehen […]
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Zucchini Nudelauflauf mit Erbsen
Zucchini Nudelauflauf mit Erbsen 250 g Spirelli Nudeln- gekocht 1 – 2 Zucchini – grob reiben 150 g gefrorene Erbsen 1 Zwiebel […]
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