Zucchini Nudel Frittata Zutaten: 250 g Nudeln – gekocht 1 Zucchini – klein gewürfelt 1 Zwiebel – gewürfelt 2 Knoblauchzehen – gewürfelt […]
Kohlrabi Kartoffel Gratin Zutaten: 450 g Kartoffeln – schälen und in dünne Scheiben hobeln 1 Kohlrabi – schälen und in dünne Scheiben […]
Paprika-Erdnuss-Topf „Afrikanischer Art“ Zutaten: 2 Paprika rot – in größere Stücke geschnitten 3-4 Kartoffeln – in kleine Würfel geschnitten 1 Zwieben – […]
Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen 10 kleine Kartoffeln – geschält und halbiert 3 -4 Zweige Rosmarin – Nadeln gehackt und ganze Stängel 2 […]
Champignon Marinade leckeres zum Grillen 200 g Champignons – in Scheiben oder 1/4 gewürfelt 2-3 Knoblauchzehen – gepresst / klein gewürfelt 3-4 […]
Indisches Blumenkohl Curry 1/2 Blumenkohl – in kleine Röschen geteilt 1 rote Zwiebel – gewürfelt 1 Knoblauchzehen – gewürfelt 1 Stück Ingwer […]
Ofenkartoffel mit Käse 750 g Kartoffeln – ich sehr schmale Scheiben gehobelt 100 g Vegan Käse Reibegenuss 2 Knoblauchzehen – gepresst Rosmarin […]
Belugalinsen Maultaschen Pfanne 1 P vegane Maultaschen 120 g Belugalinsen – abgespült 200 g Champignons – in Scheiben geschnitten 1 Rote […]
Bohnen Kartoffel Curry Zutaten: 600 g Kartoffeln – klein gewürfelt 200 g Bohnen – ich nehme gefrorene, klein geschnitten 1 Zwiebel […]
Belugalinsen mit Tagliatelle 250 g Tagliatelle 70 g Belugalinsen – abgespült 1 rote Zwiebel 1-2 Knoblauchzehe 2 TL Currypulver 1 Dose passierte […]
