Erdbeersirup Zutaten: 300 g Erdbeeren – gewaschen und in Stücke geschnitten 230 g Zucker 150 ml Wasser 1 EL frisch gepressten Zitronensaft […]
Himbeer-Streusel-Torte Zutaten Steusel: 250 g weiche vegane Butter 240 g Zucker 1 P Vanillezucker / Vanillekonzentrat 1 Prise Salz 400 g […]
Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen 10 kleine Kartoffeln – geschält und halbiert 3 -4 Zweige Rosmarin – Nadeln gehackt und ganze Stängel 2 […]
Champignon Marinade leckeres zum Grillen 200 g Champignons – in Scheiben oder 1/4 gewürfelt 2-3 Knoblauchzehen – gepresst / klein gewürfelt 3-4 […]
Apfel-Crumble Zutaten: 3-4 Äpfel 90 g vegane Butter / Margarine 200 g Marzipanrohmasse 30 g Zucker ( plus 2 EL Zucker […]
Crêpes Grundrezept 250 ml Mandeldrink / Haferdrink/ Sojadrink 1 TL Backpulver 1 TL Speisestärke 150 g Mehl 50 g Zucker Prise […]
Rhabarbersirup Zutaten: 400-420 g Rhabarber – in ca. 1 cm größe Stücke geschnitten 160 g Zucker 250 ml Wasser 80 ml frischen […]
Indisches Blumenkohl Curry 1/2 Blumenkohl – in kleine Röschen geteilt 1 rote Zwiebel – gewürfelt 1 Knoblauchzehen – gewürfelt 1 Stück Ingwer […]
Ofenkartoffel mit Käse 750 g Kartoffeln – ich sehr schmale Scheiben gehobelt 100 g Vegan Käse Reibegenuss 2 Knoblauchzehen – gepresst Rosmarin […]
Belugalinsen Maultaschen Pfanne 1 P vegane Maultaschen 120 g Belugalinsen – abgespült 200 g Champignons – in Scheiben geschnitten 1 Rote […]
