Heidelbeer-Thymian Sirup Zutaten: 110 g frische Heidelbeeren 8-10 Zweige Thymian 200 g Zucker 300 ml Wasser 1 EL frisch gepressten Zitronensaft / […]
Paprika-Erdnuss-Topf „Afrikanischer Art“ Zutaten: 2 Paprika rot – in größere Stücke geschnitten 3-4 Kartoffeln – in kleine Würfel geschnitten 1 Zwieben – […]
Erdbeersirup Zutaten: 300 g Erdbeeren – gewaschen und in Stücke geschnitten 230 g Zucker 150 ml Wasser 1 EL frisch gepressten Zitronensaft […]
Himbeer-Streusel-Torte Zutaten Steusel: 250 g weiche Butter /vegane Alternative 240 g Zucker 1 P Vanillezucker / Vanillekonzentrat 1 Prise Salz 400 g […]
Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen 10 kleine Kartoffeln – geschält und halbiert 3 -4 Zweige Rosmarin – Nadeln gehackt und ganze Stängel 2 […]
Champignon Marinade leckeres zum Grillen 200 g Champignons – in Scheiben oder 1/4 gewürfelt 2-3 Knoblauchzehen – gepresst / klein gewürfelt 3-4 […]
Apfel-Crumble Zutaten: 3-4 Äpfel 90 g vegane Butter / Margarine 200 g Marzipanrohmasse 30 g Zucker ( plus 2 EL Zucker […]
Spaghetti Carbonara Vegetarisch 200 g Spaghetti – gekocht 1 rote Zwiebel – gewürfelt 1 Knoblauchzehe – gewürfelt 1 Ei ganz 2 Eigelbe […]
Crêpes Grundrezept 250 ml Mandeldrink / Haferdrink/ Sojadrink 1 TL Backpulver 1 TL Speisestärke 150 g Mehl 50 g Zucker Prise […]
Rhabarbersirup Zutaten: 400-420 g Rhabarber – in ca. 1 cm größe Stücke geschnitten 160 g Zucker 250 ml Wasser 80 ml frischen […]
