Bananen Kokos Schoko Shake

Zutaten:
1 reife Banane – gerne auch gefroren
150 ml Kokosdrink
1 El Erdnussmus
2 EL veganes Schokoeis

Die Banane mit dem  Kokosdrink in einem Mixer / Stabmixer mixen. Erdnussmus und Eis hinzugeben
und nochmals ca. 2 Minuten auf hoher Stufe mixen.

In ein Glas füllen und gleich genießen..
Dieses Rezept ergibt ein Glas.

Wer es gerne noch etwas kühler möchte, kann auch 1-2 Eiswürfel hinzugeben und mitmixen.

Anmerkung:
Wenn ich mal zu viele Bananen gekauft habe und diese schon „sehr“ dunkel bzw. reif sind, schneide ich diese – natürlich ohne Schale –  in Scheiben
und friere sie ein. Genau das Richtige, um einen solchen leckeren Shake zuzubereiten 🙂